Betyárkrumpli savanyú káposztával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg kolozsvári szalonna
40 dkg lángolt kolbász
80 dkg burgonya
80 dkg savanyú káposzta
1 EK zsír
bors,só

Elkészítés:
A szalonnát vékony szeletekre vágom, kakastaréj szerűen bevagdosom, és üvegesre sütöm, a zsirhoz adom a kanál zsirt, felével meg locsolom egy nagy tepsi alját. A krumplit vékony szeletekre vágom,és elterítem a tepsibe,megsózom,borsozom, majd a káposzta negyedével betakarom. Tetejére rakom a szalonna szeleteket,és a kolbász karíkákat.
Maradék káposztával betararom a meg maradt zsírral meglocsolom.
Előmeleített sűtőben 40-45 pecig sütöm, hogy szép piros legyen a káposzta.

Fórron tálalom nagy kockákra vagdosva.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes-savanyú tésztasaláta	» Savanyú krumplifőzelék	» Kannás savanyú télire	» Dinsztelt savanyú káposzta
» Savanyú raguleves	» Savanyú káposzta lencsével	» Vödrös savanyúság	» Savanyú göngyölt hús
» Savanyú uborkás raguleves	» Káposztával rakott párizsi	» Savanyú sertésragu leves	» Savanyú marhamáj
» Sültcéklás savanyúkáposzta	» Rakott hal káposztával	» Savanyú tojás	» Édes-savanyú sertéscsíkok