Tutireceptek.hu fejléc

Bihari Töltött Burgonya recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
2 kg héjas rózsaburgonya
50 dkg kolbászkrém
10 dkg vaj
20 dkg császárszalonna
3 dl tejföl
1/2 csomag petrezselyemzöld
só, őrölt bors, kalocsai fűszerpaprika

Elkészítés:
A héjas rózsaburgonyát hideg vízben alaposan megmossuk, és szárazra töröljük. Minden egyes darabot alufóliába csomagolunk, és közepes hőmérsékletű sütőben készre sütjük. A sütőből kivéve a fóliát eltávolítjuk, a burgonyát félbevágjuk. Csillagcső segítségével minden egyes burgonyára kolbászkrémet nyomunk. A tejfölt kevés sóval, őrölt borssal ízesítjük, és a burgonyát bevonjuk tejföllel, a tetejét felkockázott császárszalonnával megszórjuk, és sütőben cca. 20 percig, pirosra sütjük. A sütőből kivéve kalocsai fűszerpaprikával és finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, forrón tálaljuk


A receptet beküldte: moncsicsi83


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres burgonyapürépüré » Zöldséggel töltött dagadó » Töltött ananász » Töltött olasz tésztahajók
» Töltött cukkini paleósan » Libamájjal töltött gomba » Töltött karaj, másképpen » Kelt burgonyás pogács
» Túróval töltött körte » Burgonya Bori » Hússal rakott burgonya » Töltött dagadó
» Töltött pulykatekercsek » Joghurt-burgonya » Virsli burgonyatésztában » Káposztás töltött lángos


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.