Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Birkafasírt (8 személyre) recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg vagdalt birkahús
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 zöld chilipaprika
2 szelet vízben áztatott és összegyúrt kenyér
4 teáskanál zsemlemorzsa
1 tojás

1 teáskanál apróra vágott korianderlevél
6 teáskanál Worchester-mártás

Elkészítés:
A vagdalt birkahúst az apróra vágott hagymával kb. 4 dl vízben addig főzzük, míg a hús megpuhul, és a víz elfő. Adjuk hozzá a kenyérszeleteket, az apróra vágott, zöld chilit, a 4 teáskanál zsemlemorzsát, a zúzott fokhagymát, ízlés szerinti mennyiségű sót, a Worchester-mártást, és a korianderleveleket. Gyúrjunk gombócokat és forgassuk meg vízzel elkevert, felvert tojásban. Hengergessük meg a száraz zsemlemorzsában a gombócokat, majd serpenyőben süssük őket aranybarnára. Főétkezéshez, illetve teához egyaránt tálalható.

Elkészítési idő: 85 perc

A receptet beküldte: nefis


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott hús 4 személyre » Banánbólé 10 személyre » Libacomb 4 személyre » Reszelt máj (4 személyre)
» Kakaós kuglóf 4 személyre » Sajttorta (6-8 személyre) » Csokoládéhab 4 személyre » Pulao csirke (6 személyre)
» Töltött kacsa (4személyre) » Raguleves ( 4 személyre) » Tejszines hús 4 személyre » Babedli (4 személyre)
» Mézes-béles (6 személyre) » Töltött paprika » Zöldborsós szelet » Tarhonyás szív


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.