Bodag recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
más néven cigánykenyér

4 személyre:
1 kg rétesliszt
1 evőkanál szódabikarbóna
1 csapott evőkanál só
víz
1 evőkanál étolaj

Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy
keverőtálban összekeverjük a lisztet a
sóval és a szódabikarbónával, majd
annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy
lágy nokedlisűrüségű tésztát kapjunk.
A masszát közepes méretű olajozott,
liszttel beszórt tepsibe öntjük és vizes
kézzel elegyengetjük, majd az
előmelegített sütőben nagyjából 30
perc alatt pirosra sütjük.

Bangó Margit szakácskönyvéből

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dolgozó nő kenyere II.	» Biokenyér	» Kürtős kalács házilag	» Vörösáfonyás péksütemény
» Felhőlángos	» Hamburger zsemle	» Fokhagymás Graham kenyér	» Banános-kenyér
» Ropogós croissant	» Rozs stangli	» Sajtos-tejfölös házi lángos	» Mákos zsemle
» Bundáskenyér (máshogy)	» Mediterrán töltött kenyér	» Pita tészta 2	» Bundás kenyér - másként