| Bodza Szörpike receptItalok, koktélok Hozzávalók: 6l víz, 4kg cukor, 20-25db bodzavirág, 10dkg citromsav, 5 citrom, egy teáskanál NA-benzoát. Elkészítés: Amíg a víz felforr, megmosom a bodzavirágot, miután megmostam rákarikázom az 5db citromot, rászóróm a citromsavat és a Na-benzoátot. Közben felforr a víz amibe én már előzőleg beleöntöttem a cukrot és együtt forrtak fel. Szóval felforrt a cukros víz picit várok vele (5-10 percet) majd ráöntöm a bodza virágra. Lefedem és 5 napig érlelem. ( minden nap bele kell keverni) Öt nap után leszűrjük, üvegekbe tesszük és én személy szerint hűtőben tárolom. De ha nincs hűtőbe rakva sem mehet tönkre,mert benne van a Na-benzoát. Tanácsok: Sok sikert kívánok hozzá :) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Reza25 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |