Tutireceptek.hu fejléc

Bográcsos krumplileves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg tisztított burgonya,
10 dkg füstölt szalonna,
4 dkg zsír,
1 nagy fej tisztított hagyma,
1 paradicsom,
2 zöldpaprika,
1 sárgarépa,
1 gyökér,
1 csomó petrezselyemzöld,
1 teaskanál só,
1 evőkanál pirospaprika,
5 adag csipetke.

Elkészítés:
A szalonnát kis kockákra vágom, a zsírban megpirítom, hozzáadom az apróra vágott hagymát, majd néhány perc múlva megszórom a paprikával.
Hozzáadom a kockákra vágott burgonyát és a felkarikázott gyökérzöldségeket, amelyekkel néhányszor megforgatom.
Felöntöm 3 liter vízzel és sózom.
Mintegy 10 perc után hozzáadom a felkockázott paradicsomot, felkarikázott paprikát és a petrezselyemszálakat.
A végén hozzáadom a csipetkét és kiveszem belőle a petrezselyemszálakat.
Mintegy 10 perc múlva megszórom petrezselyemzölddel és forrón tálalom.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplileves » Zöldséges krumplileves » Paradicsomos krumplileves » Bográcsos tokány
» Tejfölös krumplileves » Finom bográcsos káposzta » Frank krumplileves » Savanykás krumplileves
» Finom gyors krumplileves » Bográcsos - Pásztorleves » Fokhagymás krumplileves » Hideg krumplileves
» Bográcsos betyárleves » Savanyú krumplileves » Kolumbiai krumplileves » Vargányás krumplileves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.