Borhabos körte recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 körte,
2 dl vörösbor,
2 dl víz,
1 evőkanál kristálycukor,
szegfűszeg,
egész fahéj,
4 tojás,
2 dl fehérbor,
5 dkg kristálycukor,
fél csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés:
A körtéket meghámozzuk. Alulról karalábévájóval eltávolíthatjuk a magházat. Felforraljuk a vizet a cukorral, borral és a fűszerekkel, majd belehelyezzük a körtéket, és 2-3 percig főzzük. Hagyjuk benne kihűlni. Egy edényben összekeverjük a tojássárgáját, a cukrot, a bort és a pudingport, vízgőzre tesszük, majd folyamatos keverés mellett besűrítjük. A felvert tojásfehérjével lazítjuk, és azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körtés zabkása	» Mézes-körtés darafelfújt	» Diós körtetorta	» Körte ropogós köntösbe
» Körtés zabkeksz (vegan)	» Körtés kosárka marcipánnal	» Körtés-pulykás saláta	» Körtés batyu
» Körtés-csokis torta	» Ánizsos körte	» Joghurtos körteleves	» Körtetorta csokoládéval
» Körtés csülök	» Pisztáciás körteszelet	» Hűsítő körte- és dinnyelé	» Mogyorós-körtés pite