Borokkolipüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 csokor brokkoli
2 natúr joghurt light (a diétás verzióhoz)
vagy 2 kis tejföl és 1 ek. vaj a normál változathoz
só

Elkészítés:
Lemosom a brokkolit, kivágom a hibás részeket majd leszedegetem a kis rózsákat, így sós, lobogó vízben puhára párolom.
Amikor elkészült, leöntöm róla a vizet, krumplinyomóval vagy turmixgép segítségével péppé zúzom, hozzáadom a joghurtot/tejfölt, és kész is!
Normál változatnál a legvégén keverem hozzá a vajat.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: lédig

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körített rizs (ic pilav)	» Tartár mártás	» Krumplisaláta másképpen	» Köles-tál
» Petrezselymes karfiolpüré	» Rizsgombóc sajtmártással	» Egyszerű rakott zöldség	» Sütőtök érmék
» Zöldséges gombapástétom	» Zöldséges sushi	» Sárga túró mazsolával	» Egyszerű tejszínes krumpli
» Vicky krumplisalátája	» Tejszínes-tepsis krumpli	» Parajgaluska	» Bundás burgonya