Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Brassói sertéstarja recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
90dkg sertéstarja
10dkg füstölt oldalas
20dkg sertésmáj
12dkg vöröshagyma
20dkg gomba
2dkg liszt
1dl fehérbor
2dl paradicsomlé
1cs petrezselyem


Elkészítés:
A felszeletelt és kiveregetett húst besózzuk, és hirtelen átsütjük, tűzálló edénybe helyezzük. A májat és a füstölt húst apró kockára vágjuk, hozzá adjuk a megfonnyasztott vöröshagymát, a megtisztított gombát, amit cikkekre vágtunk. Az apróra vágott petrezselymet, feleresztjük a paradicsomlével és borral, megsózzuk, és a húsra öntjük. Közepes lángon sütjük. Szalmaburgonyával tálaljuk.


A receptet beküldte: Artyana


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült sertéstarja » Mustáros sertéstarja » Tavaszi csirkebrassói » Brassói édesburgonyából
» Brassói másképp » Klasszikus brassói » 100 éves brassói » Brassói szarvacskák
» Brassói rakott káposzta » Brassói káposzta » Grillen sült sertéstarja » Parasztos sertéstarja
» Brassói aprópecsenye.. » Brassói rakott savanyúság » Könnyű brassói » Brassói, ahogy én készítem


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.