Tutireceptek.hu fejléc

Brassói sertéstarja recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
90dkg sertéstarja
10dkg füstölt oldalas
20dkg sertésmáj
12dkg vöröshagyma
20dkg gomba
2dkg liszt
1dl fehérbor
2dl paradicsomlé
1cs petrezselyem


Elkészítés:
A felszeletelt és kiveregetett húst besózzuk, és hirtelen átsütjük, tűzálló edénybe helyezzük. A májat és a füstölt húst apró kockára vágjuk, hozzá adjuk a megfonnyasztott vöröshagymát, a megtisztított gombát, amit cikkekre vágtunk. Az apróra vágott petrezselymet, feleresztjük a paradicsomlével és borral, megsózzuk, és a húsra öntjük. Közepes lángon sütjük. Szalmaburgonyával tálaljuk.


A receptet beküldte: Artyana


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brassói rakott káposzta » Brassói rakott savanyúság » Brassói másképp » Rakott Brassói
» Brassói, ahogy én készítem » Könnyű brassói » Sült sertéstarja » Vega szója brassói
» Máj brassói módra » Brassói kicsit másképp » Grillen sült sertéstarja » Brassói káposzta
» Brassói édesburgonyából » Mustáros sertéstarja » Klasszikus brassói » Csirkebrassói


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.