Breton szilvalepény - Far breton recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg kimagozott aszalt szilva
20 dkg liszt
15 dkg porcukor
4 tojás
6,5 dl tej
1 evokanál rum
2 dkg vaj
csipetnyi só

Elkészítés:
A pár órára hideg vízbe áztatott aszalt szilvát lecsopogtetjuk. Nagyobb tálban osszevegyítjuk a finomlisztet, a cukrot és a csipetnyi sót, majd egyenként beleutjuk a tojásokat, és fakanállal osszedolgozzuk; kozben lassanként hozzáadjuk a tejet, végul pedig az evokanálnyi rumot. Kivajazunk egy kb. 26 cm átméroju tortasutot, beleszórjuk a szilvát és ráontjuk a masszát. Elomelegített sutoben megsutjuk. Kivéve hagyjuk kis ideig hulni, s még langyosan, a tortasutoformából cikkekben tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cherry41

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes kocka2	» Meggyes kefírkocka	» Katica-szelet	» Aszalt narancsos csokitorta
» Meggyes kavart sütemény	» Csokoládés mascarpone	» Málnás-ribiszkés joghurttorta	» Caipirinha zselé
» Knoppers házilag	» Máglyarakás Anikó módra	» Mascarponetorta	» Gesztenyetekercs egyszerűen
» Preznic	» Bounty szelet 2.	» Diétás gofri	» Narancsos túrószelet 2