Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Brokkoli krémleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 csomag brokkoli
1 db krumpli
1 db vegetáriánus leveskocka
1 csipet szerecsen dió

Elkészítés:
Nagyon egyszerű és gyors, csak leírni hosszú.
Így lehet, hogy az is megeszi a brokkolit, aki különben nem kedveli.
Egy 2 literes fazékba vizet teszek - kb egy harmadig legyen. A krumplit feldarabolom és egy leveskockával együtt megy a fazékba - felforralom és 5-10 percig főzöm.
Közben megtisztítom és apróra darabolom a brokkolit. (A rózsákat és a leveleketlevágom, a száráról lehúzom a külső szálkás részt és felaprítom.)
Mikor a krumpli már majdnem megfőtt, belerakom a brokkolit a fazékba. A víz éppen csak lepje el, ha nem lepi el, utánatöltök kevés forró vizet. Rászórok egy csipet őrölt szerecsendiót, lefedem, felforralom, és fedő alatt lassú tűzön főzöm 5-10 percig. Utána botmixerrel szétturmixolom. Ha túl sűrű lenne, kis forró vízzel még leht higítani. Megkóstolom, és ha kell megsózom.

Tanácsok:
Bele lehet még forralni egy kis tejszínt vagy szójatejfölt (pl Yoja) - vagy tálaláskor tehet a tányérjába, aki így szereti.
Levesbetétnek fűszeres pirított zsemlekockát lehet adni hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: kismajacka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás sajtkrémleves » Cukkinikrémleves2 » Hűsítő dinnyekrémleves » Diós szárnyas-krémleves
» Sonkás brokkolilepény » Brokkolifőzelék 1 » Sajtos brokkolikrémleves » Karalábé krémleves
» Karfiolkrémleves » Füstöltsajt - krémleves » Finom krémleves sütőtökből » Tejszínes zellerkrémleves
» Rókagomba-krémleves » Brokkoli boros bundában » Halkrémleves (4 főre) » Brokkolikrém


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.