Brokkolis lepénykék recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kisebb brokkoli
2 dl sör
2 tojás
só,bors,szerecsendió
liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz

Elkészítés:
A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfőzzük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek bele a pici brokkolidarabkák,3 evk.olaj,liszt,zsemlemorzsa.Puha állagú masszát kell,hogy kapjunk,amiből kanál segítségével kis lepénykéket szaggatunk forró olajba.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplilepénykék	» Brokkolis quiche	» Brokkolis cicege (tócsni)	» Cukkinis-fetás lepénykék
» Brokkolis rakott tészta	» Brokkolis krumpligombóc	» Brokkolis sonkapástétom	» Brokkolisfelfújt
» Brokkolis kacsamell	» Karfiollepénykék	» Brokkolis pulykamell	» Sajtos, brokkolis tészta
» Brokkolis pulyka	» Brokkolis sült tészta	» Brokkolis tészta dióval	» Brokkolis tojásrántotta