Brokkolis lepénykék recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kisebb brokkoli
2 dl sör
2 tojás
só,bors,szerecsendió
liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz

Elkészítés:
A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfőzzük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek bele a pici brokkolidarabkák,3 evk.olaj,liszt,zsemlemorzsa.Puha állagú masszát kell,hogy kapjunk,amiből kanál segítségével kis lepénykéket szaggatunk forró olajba.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis tészta	» Brokkolis-krémsajtos penne	» Sajtos, brokkolis tészta	» Brokkolis sonkatekercsek
» Brokkolis cicege (tócsni)	» Brokkolis csirke	» Brokkolis tojásrántotta	» Brokkolis sonkapástétom
» Burgonyás brokkolisaláta	» Brokkolis szendvicskrém	» Brokkolis fincsi tészta	» Cukkinis-fetás lepénykék
» Virslis lepénykék	» Egyszerű brokkolisaláta	» Brokkolis-sonkás penne	» Norbi Brokkolis sajtos hús