Brokkolis lepénykék recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kisebb brokkoli
2 dl sör
2 tojás
só,bors,szerecsendió
liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz

Elkészítés:
A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfőzzük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek bele a pici brokkolidarabkák,3 evk.olaj,liszt,zsemlemorzsa.Puha állagú masszát kell,hogy kapjunk,amiből kanál segítségével kis lepénykéket szaggatunk forró olajba.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gnocchi brokkolis raguval	» Brokkolis rakott tészta	» Brokkolis krumpli husival	» Brokkolis-krémsajtos penne
» Brokkolis zöldbablevesem	» Brokkolis-karfiolos csirke	» Egyszerű brokkolisaláta	» Rakott brokkolis hal
» Brokkolis sonkatekercsek	» Brokkolis sajtkrémes penne	» Brokkolis csirkemell	» Brokkolis tészta dióval
» Brokkolisaláta	» Sajtos, brokkolis tészta	» Brokkolis kacsamell	» Brokkolis lazac