Tutireceptek.hu fejléc

Brokkolis-szezámos spagetti recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg brokkoli
8 dkg szezámmag
3 ek. olaj
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

őrölt fehérbors
1 ek. parmezán sajt
30 dkg spagetti
a tálaláshoz: 5 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés:
A brokkolit apró rózsáira bontjuk és kevés vízben puhára pároljuk. Eközben a szezámmagot szárazon megpirítjuk. Hozzáöntjük az olajat, beledobjuk az összezúzott fokhagymát, elkeverjük, és tűzről lehúzzuk. A brokkolit lecsepegtetjük és a finomra vágott petrezselyemmel meg a parmezán sajttal a fokhagymás szezámmaghoz adjuk. Megsózzuk, őrölt fehérborssal ízesítjük, és melegen tartjuk mindaddig, míg a spagettit kifőzzük. A leszűrt tésztát a szezámos brokkolival összekeverjük és máris tálaljuk.
Tányérján ki-ki reszelt sajttal megszórhatja.


A receptet beküldte: Edis


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott spagetti » Fahéjas spagetti » Spagetti diavolo » Rakott spagetti 2.
» Lecsós spagetti » Sajtos- tejszínes spagetti » Spagettiropogós » Spagettitorta
» Tejszínes-sonkás spagetti » C-Vitaminos Spagetti » Sült spagetti » Zöldborsós spagetti
» Tepszis spagetti » Carbonaras spagetti » Fokhagymás-gombás spagetti » Olasz spagetti saláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.