Brokkolis tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Egy fél fej brokkoli
Olívaolaj
Só

Tészta: rövid durumtészta a legjobb hozzá (penne, fusilli, stb)
parmezán

Elkészítés:
A megmosott, szétdarabolt brokkolit olívaolajon, sóval meghintve, vízzel felöntve megpárolom. Amikor már szétestek a brokkolirózsák és kezd krémes állagú lenni a szósz, rádobom a kifőtt tésztát. Átforgatom egy kicsit a tűzön. Parmezánnal meghintve fogyszatjuk.

Tanácsok:
Lehet beletenni szezámmagot is, aki szereti. Vagy csípőspaprikával megbolondítani.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: jiszüj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült tészta pulykahússal	» Csípős krémsajt tésztára	» Párizsiszószos tészta	» Csirke vajas tésztában
» Színes virslis tészta	» Túrótorta tészta nélkül	» Csirkés tésztasaláta	» Gyors tésztavacsora
» Olasz tésztasaláta	» Vagdalt hús tésztában	» Csepegtetős tészta	» Burgonyás brokkolisaláta
» Gombás palacsinta/tészta	» Sajtkrémes sonkás tészta	» Csirkemelles tészta	» Brokkolis nyakkendő