Brownie recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
375 g étcsokoládé
375 g vaj
6 db nagy tojás
50 dkg kristálycukor és 1 teáskanál vaníliáscukor
pici só
225 g liszt
300 g aszalt meggy/vagy más savanykás, én vörös áfonyát szoktam még

Elkészítés:
A sütőt előmelegítem 180 fokra. A csokit a vajjal mikróban felolvasztom. A 6 tojást cuzammen habosra keverem a cukorral és a vaníliáscukorral. A keveréket összeöntöm az olvadt vajas-csokis masszával. Pici sót teszek bele (fél csipet) és belekeverem a lisztet, csomómentes állapotig. Ezután kapja meg az aszalt gyümiket. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm, ami kb. 25x35 cm nagyságú, és 6 cm magas. A sütőben kb. 25 percig kell sütni. Akkor van készen, amikor a tetején megjelenik egy jellegzetes vékony kéreg, és az a szélén el kezd repedezni. Igazából ezt kell figyelni, nem az órát, nekem sült már meg 20 perc alatt is..

Tanácsok:
Ronda és finom.....hmmmm
JÓ ÉTVÁGYAT!!! :D

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: christine

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brownie mályvacukorral	» Csokichipses brownie	» Legcsokisabb brownie	» Szilvás brownie
» Meggyes brownie	» Brownie - Panna módra	» Csokis mogyorós Brownie	» Meggyes-kókuszos Brownie
» Narancsos brownies	» Brownie Iritől	» Túrós-Brownie	» Túrórudi brownie
» Brownie 2	» Brownie - Stahl Judit féle	» Brownie-csokisan	» Majdnem Lávasüti (Brownie)