Burgonyakarikák fasírttakaróban tejfölösen recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg nagy szemű burgonya,
25 dkg darált hús,
1 zsemle,
1 tojás,
10 dkg reszelt vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 pohár tejföl,
15 dkg zsír,
pirospaprika,
őrölt bors,
só.

Elkészítés:
A darált húsból, az áztatott, jól kinyomkodott zsemléből a tojással és fűszerekkel vagdalt húst készítek. A nyersen meghámozott burgonyákból fél centi vastag szeleteket vágok. Egy sütőlemezt kibélelek alufóliával, jól megkenem zsírral és a burgonyakarikákat egymás mellé ráfektetem. A vagdalt húsból minden karikára kis halmokat rakok, erre egy kávéskanál tejföl kerül. A burgonyakarikák közé kis zsírdarabkákat teszek és előmelegített sütőben, lassú tűzön pirosra sütöm.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szarvasszelet tejfölösen	» Tojáspörkölt tejfölösen	» Rakott kel tejfölösen	» Galyasági gomba tejfölösen
» Pizza tejfölösen	» Sütőtökös-gombás fasírt	» Csirkemájas tál	» KOCSONYA:
» Sajtos virsli	» Tepsis csusza	» Kacsamell sajttal, almával	» Párizsi kosárkák
» Mortadella-tekercs	» Tojásos burgonya gazdagon	» Mexikói sólet	» Burgonyapüré-torta