Burgonyapürés szendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 szelet körbevágott kenyér, 1 dl megmaradt burgonyapüré, 1 tojás, 2 evõkanál reszelt sajt, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 kis diónyi vöröshagyma, kevés só és törött fehér bors, 1 késhegynyi õrölt szerecsendió-virág.

Elkészítés:
A nyers, kissé felvert tojást összekeverjük a burgonyapürével és a reszelt sajttal, majd hozzáadjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát. A sóval, a borssal és a szerecsendió-virággal ízesítjük, végül hozzákeverjük a megpuhított, de már nem forró vajat. A kenyérszeletek mindkét oldalát megpirítjuk, majd a burgonyás masszát rákenve, tepsire vagy sütõlemezre helyezzük. Elõmelegített forró sütõbe vagy grillsütõbe tolva, szép sárgásbarnára (de nem nagyon sötétre) sütjük. Fokhagymával vagy kaporral is lehet ízesíteni, de egyidejûleg vagy az egyikkel, vagy a másikkal.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Melegszendvicskrém	» Mutatós virsliszendvics	» Tengerész szendvics	» Életerőszendvics
» Sonkás szendvicskrém	» Szendvics-torta	» Fűszeres meleg szendvics	» Melegszendvics krém
» Sonkás szendvics 3.	» Olasz szendvics másképpen	» Szendvicssütős túrós batyu	» Rakott szendvics
» Tojástekercses szendvics	» Pizzaszendvics	» Padlizsános szendvicskrém	» Pizzás melegszendvics