Burgonyapürés szendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 szelet körbevágott kenyér, 1 dl megmaradt burgonyapüré, 1 tojás, 2 evõkanál reszelt sajt, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 kis diónyi vöröshagyma, kevés só és törött fehér bors, 1 késhegynyi õrölt szerecsendió-virág.

Elkészítés:
A nyers, kissé felvert tojást összekeverjük a burgonyapürével és a reszelt sajttal, majd hozzáadjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát. A sóval, a borssal és a szerecsendió-virággal ízesítjük, végül hozzákeverjük a megpuhított, de már nem forró vajat. A kenyérszeletek mindkét oldalát megpirítjuk, majd a burgonyás masszát rákenve, tepsire vagy sütõlemezre helyezzük. Elõmelegített forró sütõbe vagy grillsütõbe tolva, szép sárgásbarnára (de nem nagyon sötétre) sütjük. Fokhagymával vagy kaporral is lehet ízesíteni, de egyidejûleg vagy az egyikkel, vagy a másikkal.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bundás szendvics	» Tükörtojásos szendvics	» Cukkinis szendvics	» Reggeli szendvics
» Ananászos melegszendvics	» Újhagymás szendvicskrém	» Sajtos szendvics	» Vaníliás-szilvás szendvics
» Fagyasztott szendvics	» Pizzaszendvics	» Zabos melegszendvics	» Töpörtyűkrémes szendvics
» Tojáskrémes szendvics	» Avokádós szendvics	» Diétás szendvicskrém	» Vendégváró szendvics