Burgonyás gombóc lekvárral recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg héjában sült burgonya
2 evőkanál liszt
3 dkg vaj
2 evőkanál olaj
1 tojás
20 dkg lekvár
olaj a sütéshez
kevés porcukor
só

Elkészítés:
A héjában sült burgonyát megtisztítjuk, hidegen áttörjük vagy lereszeljük, és a felvert tojással, a vajjal és kevés sóval elkeverjük. Lisztezett deszkán hengert formálunk belőle, darabokra vágjuk, gombócokat készítünk, közepükre mélyedést nyomunk, a mélyedésbe lekvárt teszünk. Serpenyőben, forró olajban sütjük ki a burgonyás gombócokat. Melegen, porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc másképp.	» Burgonyás túrópogácsa	» Burgonyás répás puffancs	» Sőrben sültgomboc 2
» Zsemlegombóc 3	» Gyors szilvásgombóc	» Különleges húsgombócleves	» Tavaszi húsgomboc
» Húsgombócos falatkák	» Túrógombóc - túró nélkül	» Burgonyás mézes szelet	» Paradicsomos húsgombócom
» Turotorta afonya lekvarral	» Egyszerű túrógombóc	» Burgonyás sós pite	» Karalábés húsgombóc