Burgonyás laska recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg. enyhén sós vízben főtt burgonya, 60 dkg. liszt, 2-3 gerezd reszeét fokhagyma, só. A megkenéshez: olvasztott libazsír, tejföl vagy túró, esetleg lekvár.

Elkészítés:
A burgonyát főzés után megtisztítjuk, majd áttörjük. Összegyúrjuk a liszttel, kevés sóval és a zúzott fokhagyma levével, amit kicsit meghígítunk.Rudakat formázunk a masszából, amit 12-15 centiméteres darabokra vágunk és kinyújtunk kb. 1 centiméteres vastagságúra. Gáztűzhely plattniján, sütőlapon, vagy tűzhely tetején mindkét oldalát megsütjük, megkenjük libazsírral, túróval, vagy tejföllel. Ha lekvárral akarjuk kínálni a tésztába ne tegyünk fokhagymát.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lelki laska	» Burgonyás aranyfánk	» Túrós burgonyaszelet	» Burgonyás pite
» Burgonyás tea kifli	» Burgonyasaláta sütőtökkel	» Ropogós burgonyaszirom	» Burgonyás szilvás gombóc
» Borsós laskagomba pörkölt	» Burgonyás sütőtökleves	» Burgonyasaláta gazdagon	» Laskagomba pörkölt
» Burgonyás-sajtos rúd	» Burgonyás pizza tészta	» Dán burgonyasaláta	» Burgonyás sonkás muffin