Burgonyás-sonkás egytálétel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg főtt burgonya , kockára vágva
25 dkg főtt sonka
3 ek vaj
2 ek liszt
2 dl tej
15 dkg reszelt sajt
késhegynyi pirospaprika
só
bors
ízlés szerint: zöldpaprika, petrezselyem, metélőhagyma

Elkészítés:
1. A sonkát vágjuk kockára, és pirítsuk meg.
2. A főtt burgonyát keverjük össze a sonkával és a kockára vágott paprikával.
3. A vajat melegítsük fel, pirítsuk meg rajta a lisztet, és a tejjel keverjük simára. Keverjük hozzá a reszelt sajtot, pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk.
4. A sajtos szósszal óvatosan keverjük össze a burgonyát, sonkát óvatosan, hogy ne törjön össze. Vagy a kivajazott tálba borítsuk bele a burgonyát, sonkát, szórjuk rá a paprikát, apróra vágott metélőhagymát, majd öntsük nyakon a szósszal.
5. Ha szeretjük jó sajtosan, egy marékkal szórjunk a tál tetejére is.
6. Sütőben süssük addig, amíg szép piros lesz a teteje!

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns egytálétel	» Kínai egytálétel	» Karfiolos egytálétel	» Cukkinis egytálétel
» Kelbimbós egytálétel	» Olasz egytálétel	» Gyors zöldséges egytálétel	» Csírás-tojásos egytálétel
» Tojásos egytálétel	» Szarvacska Mexikói Raguval	» Brokkolis virsli	» Sajttekercs snidlingesen
» Olasz rakott csirke	» Szezámmagos mézes csirke	» Öhöm	» Karfiol darált hússal