Tutireceptek.hu fejléc

Burgonyával rakott sertéstarja recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg tarja
70 dkg burgonya
15 dkg sajt
3 dl tejföl
3 evőkanál mustár
2 db tojássárgája
2 gerezd fokhagyma

bors

Elkészítés:
A tarját szeletekre vágjuk és klopfoljuk ki. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint, majd kenjük meg mustárral. Lefedve pihentessük a hűtőben legalább egy órán keresztül. Közben a burgonyát héjában főzzük meg félig. Amikor kihűlt,meghámozzuk karikákra vágjuk. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával és a zúzott fokhagymával.
Egy tűzálló tálat kenjünk ki kevés zsiradékkal, és rakjunk le egy réteg krumplit, arra tegyük a húst, és kenjünk rá kevés tojásos tejfölt, majd addig rétegezzük a hozzávalókat, amíg minden el nem fogy. A tetejére krumpli kerüljön, öntsük le a maradék tejföllel, és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük meg 30-40 perc alatt.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott fincsi zöldbab » Rizses rakott zöldség » Virslis rakott kelbimbó » Rakott zöldbabom
» Szerb rakott rétes » Rakott kekszes » Rakott zöldborsó » Rakott karfiol diétázóknak
» Rakott cukkini sajttal » Rakott baconos tarhonya » Gombás, rakott tök » Kerti rakottas
» Brassói rakott káposzta » Brassói sertéstarja » Lowcarb rakott kel » Provence-i rakottas


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.