Burgonyával töltött burgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya.
kevés pürének való burgonya is kell.
vaj
tej
delikát
só
bors
sajt
szalonna vagy kolbász a tetejére

Elkészítés:
Burgonyával töltött burgonya

Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya.
Pucold meg vágd félbe és szedd ki a közepét óvatosan egy kanállal.
Rakd fel a tűzre és főzd meg.
Közben pucolj még egy pár szem burgonyát és főzd meg pürének.
(miután leszűrted a burgonyát, tegyél bele kis vajat, tejet, sót, delikátot, borsot majd törd össze.)
Mikor megfőttek a nagyobb burgonyák óvatosan szűrd le a levét, úgy hogy ne törjenek össze,
Tedd kizsírozott tepsibe úgy, hogy a lukas fele legyen felfelé, ezt töltsd meg a pürével és reszelj rá sajtot
(rakhatsz bele egy kis bacon szalonnát is)
Majd ezt tedd be a sütőbe és süsd addig, hogy a sajt a tetején aranybarna legyen.
Jó étvágyat
Köretnek hús vagy hal mellé kiváló.

Tanácsok:
ovatosan főzd kicsi lángon vagy alacson fokozaton mert a nagy buirgonya könnyen törik
mindig többet csinálj a nagyból mert 1-1 tuti szétesik
zsírozd be a tepsit mert leéghet

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: zsanna13

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májjal töltött burgonya	» Töltött őszibarack	» Csiki burgonya saláta	» Rántott töltött kifli
» Koktélrákkal töltött gomba	» Sajtos rakott burgonya	» Májas burgonya	» Bolognai töltött burgonya
» Birka burgonyaágyban	» Töltött cukkini sajttal	» Hamis töltött káposzta.	» Töltött lepény (Olcsó)
» Töltött kifli	» Töltött paprika	» Töltött zöldsaláta	» Fasírt édesburgonyából