Busavagdalt recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg busafilé
5 dkg vöröshagyma
1 cs. petrezelyem
2 ek. étolaj(vagy olívaolaj)
2 db tojás
6 dkg zsemlemorzs
izlés szerint: só,
bors,
pirospaprika.
Olaj a sütéshez.
bors,

Elkészítés:
A kifilézett busát apró lyukú tárcsán kétszer ledaráljuk. A megtisztított hagymát és a petrezselymet finomra vágjuk, és kevés olajon megpároljuk. A tojásokat 2-3 evőkanál morzsával, borssal, sóval együtt a halhoz adjuk.Pirospaprikával szinesítjük.
A masszából pogácsákat formázunk, a maradék morzsába forgatjuk és olajon ropogósra sütjük.

Tanácsok:
Az olaj jó forró legyen a sütésnél! Könnyen átsül.
Főzelékekhez, burgonyapüréhez, franciasalátához nagyon finom!

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 371 kcal
Szénhidráttartalom: 12 gramm

A receptet beküldte: lányom

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás pisztráng	» Vagdalt -hal- hús egyben	» Lazac spenóttal	» Polip borraguban
» Feketebabos hal	» Halas burgonyás fasírt	» Pisztráng mandulával sütve	» Hal lecsósan
» Homáros tarisznya	» Andi halikra fasírtja	» Pangásius márványsajttal	» Sült halfilé sajtmártásban
» Dorozsmai molnárponty	» Zöldségekkel párolt csukafilé	» Grillezett hal	» Tejszines zöldséges haltál