Cajun csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 ek finomliszt
2 tk cajun fűszerkeverék
1/2 tk só
4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé
2 ek olivaolaj
tzatziki (joghurtos uborkasaláta) v. vegyes saláta és újburgonya

Elkészítés:
1. Keverjük össze a lisztet, a fűszerkeveréket és a sót.
2. Dörzsöljük be a csirkemell mindkét oldalát 1 ek olivaolajjal. Forgassuk mindkét oldalát a fűszeres lisztbe. Hevítsük fel a maradék olajat serpenyőben.
3. Süssük a csirkemell mindkét oldalát 6-7 percig, amig megsül, a bőr pedig aranyszínű és ropogós lesz.
Tálaljuk a tzatzikivel, a salátával és az újburgonyával.

Tanácsok:
A cajun fűszerkeverék szárnyasokhoz és halételekhez kiváló: vöröshagyma, fokhagyma, oregano, mustármag, só, bors, chili, fűszerpaprika, köménymag, kakukkfű.
A legtöbb szupermarketben kapható.

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 238 kcal
Szénhidráttartalom: 8 gramm
Zsírtartalom: 8 gramm

A receptet beküldte: freshlinda

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás rakott csirke	» Holland csirke	» Curry csirke	» Sajtos májas csirkemell
» Gombás Csirkeragu	» Ropogós csirkemellfalatok	» Chilis csirke	» Szegfűszeges csirkemell
» Besameles csirke	» Tejszínes csirkemell II.	» Kefíres csirke	» Kukoricás csirke
» Csirkepaprikás másképp	» Tejfölös csirke másképp	» Bazsalikomos csirke	» Csirke Fu Yung módra