Cappuccino szelet 1. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

7 tojás
6 evőkanál kristálycukor
2 evőkanál kakaópor
5 evőkanál finomliszt
1 dl étolaj
12 g sütőpor

Krémhez:

2 cs vaníliás pudingpor
5,5 dl tej
fél dl víz
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
2 teáskanál cappuccino por

Díszítéshez:

2 dkg kakaópor

Elkészítés:
A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a tojások sárgáját és a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet, végül az étolajat.

A tésztát elfelezzük és egy 24×39 cm-es tepsiben 2 lapot sütünk 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt.

Az egyik vaníliás pudingport 10 dkg porcukor és 1 cs vaníliás cukorral 3 dl tejben felfőzzük és langyosan belekeverünk 12,5 dkg vajat, majd kihűtjük.

A cappuccinoport langyos vízben feloldjuk, majd hozzáöntünk 2,5 dl tejet, a maradék cukrokat, pudingport belekevrjük és felfőzzük. Még langyosan hozzákeverjük a vajat és kihűtjük.

A krémeket egyenként kihabosítjuk, majd betöltjük a tésztát.

Az első lapra kenjük a cappuccinos krémet, befedjük a másik lappal és a vaníliás krémet rákenjük. Fésűs habkártyával vagy villával díszítjük. Hűtőbe tesszük pár órára.

Szeletelés előtt meghintjük kakaóporral.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zita szelet	» Bon-bon szelet	» Citromos-narancsos szelet	» Babapiskótás krémes szelet
» Bunty szelet	» Fincsi barackos szelet	» Túri finom szelet	» Parasztos sertésszelet
» Babapiskótás puncsszelet	» Túrós szelet	» Kinderszelet	» Boci szelet- Erzsike módra
» Tejberizs szelet	» Kiwi szelet	» Diabetikus almás szelet	» Nugát szelet