Chilis bab (Vega) recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg szárazbab (vörös- vagy vesebab, esetleg tarkabab)
15 dkg konzerv kukorica
15 dkg vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
8 dkg sűrített paradicsom
1 tasak chilis bab alap
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál chilikrém, vagy Erős Pista
2 evőkanál olaj
1 mokkáskanál cukor
só, őrölt bors, 2-3 ágacska kakukkfű, néhány bazsalikomlevél

Elkészítés:
A babot előző este beáztatjuk, másnap sós vízben puhára főzzük. A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, valamint az apróra vágott fokhagymát. Elkeverjük, hozzáadjuk a vízzel felhígított paradicsompürét, a chilikrémet / Erős Pistát, cukrot, és gyenge tűzön addig főzzük, amíg a hagyma teljesen szétfő. Ekkor beleöntjük a chili alapot, a leszűrt babot, valamint a kukoricát. Annyi vízzel hígítjuk, hogy mártás sűrűségű legyen, és az egészet jól összeforraljuk.

A receptet beküldte: morris07

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chilis, csokis muffin	» Chilis rizsgolyók	» Chilis-édesköményes tészta	» Chilis bab Anikó módra
» Tejszínes chilis garnéla	» Pirított chilis húscsíkok	» Chilis forralt bor	» Chilis csirke
» Chilis sült répa	» Chilis rák	» Chilis bab	» Édes chilis csirke
» Chilis fügelekvár	» Tepsis chilis bab	» Chilis bab 2.	» Chilis-csokoládés torta