Cicege, tócsni, berét, lepcsánka, krumplilángos.Mind ugyanaz. recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
A címben jelzett burgonyás finomságot nagyon sokféle képen készítik. Itt azt a receptet közlöm amit édesanyámtól tanultam.
Hozzávalók:
1,5kg burgonya
3 púpozott evőkanál liszt
2 tojás
só
1 közepes fej vöröshagyma
2 kávéskanál majoránna.
1 csomag petrezselyem zöld.

Elkészítés:
A burgonyát lereszelem./Én ezt diódarálóval szoktam csinálni,mert így gyorsabb és könnyebb.
A levet amit enged le szoktam önteni.
A vöröshagymát és a petrezselyem zöldet apróra vágom.
A hozzávalókat jól összekeverem, majd az így nyert masszát egy nagyobb evőkanállal forró bő olajba szaggatom, a kanállal ellapítom körülbelül fél centi vastagra és mind a két oldalát szép pirosra sütöm.A kisütött cicegéket papírtörlőre
Szedem ki hogy az ételből az olajat felszívja, és ezáltal kevésbé zsíros legyen.
Jó étvágyat kívánok hozzá.

A receptet beküldte: Bubu bácsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricatócsni	» Zöld tócsni	» Szlovák tócsni	» Zöldséges tócsni
» Sajtos csirketócsni	» Tócsniba sült csírke	» Tócsni egyszerűen	» Répatócsni magvakkal
» Galyasági tócsni	» Cukkinis tócsni	» Cukkini cicege/ tócsni	» Krumplitócsni szezámmaggal
» Sültkrumli lepcsánka	» Lapcsánka(avagy tócsni)	» Tócsniba bújt csirke	» Cukkinitocsni-töltve