Cigány pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
(4 főre)

1 kg liszt
jó csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
víz
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a szódabikarbónát, és annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit keményebb tésztát kapjunk. Miután összegyúrtuk, lisztezett gyúródeszkára borítjuk és még 10 percig gyúrjuk. Ezután kis cipókat formázunk a tésztából, majd egyenként kerekre és ujjnyi vastagra nyújtjuk őket. Bő forró olajban mindkét oldalát, szép aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kedvenc sajtos pogácsám	» Baconos pogácsa	» Karaván pogácsa	» Hajtogatott túrós pogácsa
» Ízletes pogácsa	» Pogácsa	» Vajas- sajtos pogácsa.	» Gyors tepertős pogácsa
» Tepertős pogácsa	» "Krumplis pogácsa"	» Karácsonyi sajtos pogácsa	» Csóró pogácsa
» Gombás rizspogácsa	» Magvas pogácsa	» Hagymás pogácsa	» Pogácsa X