Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Cigány pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
(4 főre)

1 kg liszt
jó csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
víz
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a szódabikarbónát, és annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit keményebb tésztát kapjunk. Miután összegyúrtuk, lisztezett gyúródeszkára borítjuk és még 10 percig gyúrjuk. Ezután kis cipókat formázunk a tésztából, majd egyenként kerekre és ujjnyi vastagra nyújtjuk őket. Bő forró olajban mindkét oldalát, szép aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Medvehagymás pogácsa	» Kedvenc sajtos pogácsám	» Mint a pogácsa	» Sajtos karfiolpogácsa
» Marcsa pogácsa	» Káposztás pogácsa1	» Házitündér sajtos pogácsa	» Kocós pogácsa
» Leveles sós pogácsa	» Walesi húspogácsák	» Koktél pogácsa (Update3)	» Krumplispogácsa
» Boszorkánypogácsa	» Rácsos-túrós pogácsa	» Gombás krumplipogácsa	» Sajtos-sonkás pogácsa