Cigány pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
(4 főre)

1 kg liszt
jó csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
víz
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a szódabikarbónát, és annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit keményebb tésztát kapjunk. Miután összegyúrtuk, lisztezett gyúródeszkára borítjuk és még 10 percig gyúrjuk. Ezután kis cipókat formázunk a tésztából, majd egyenként kerekre és ujjnyi vastagra nyújtjuk őket. Bő forró olajban mindkét oldalát, szép aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökmagos pogácsa	» Menyecske pogácsa	» Túrós zabpelyhes pogácsa	» Barna sós pogácsa
» Katica pogácsája	» Marcsa pogácsa	» Kedvenc sajtos pogácsám	» A legjobb krumplis pogácsa
» Krumlipogácsa	» Kétmagos pogácsa	» Hagymás-krumplis pogácsa	» Miniszteri sajtos pogácsa
» Sajtos túrós pogácsa	» Pogácsa Update 1	» Burgonyás túrópogácsa	» Töpörtyűs pogácsa 3