Citrom lekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
40 dkg cukor,
1 kg citrom,
1 dl víz.

Elkészítés:
Hámozd meg a citromokat, úgy, hogy a fehér héjuktól is teljesen megszabadítod őket. 3 napra áztasd be őket és 8 óránként cseréld ki rajtuk a vizet. Az áztatás után darabold fel őket apróra és távolítsd el a magjaikat. Egy lábosban állandó kevergetés mellett főzd fel a cukrot a vízzel, majd add hozzá a feldarabolt citromokat. Körülbelül fél óra alatt készre fő a lekvár. Ha túl szilárdnak érzed az állagát, egy kis vízzel még higíthatsz rajta főzés közb

A receptet beküldte: Sirály

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-pisztáciás linzer	» Citromkrémes rolád	» Homár citromfűvel	» Citromkrém (tortára)
» Lekváros barátfüle	» Lekváros kavart tészta	» Citromos süttyike	» Citromos szelet
» Zöldcitromos sütemény	» Jeges citromleves	» Citromos barackos muffin	» Citromos-mézes szőlőleves
» Citromos villámlepény	» Citromos müzliital	» Citromfüves lazac sült	» Citromos finomság