Citromos-boros pácolt pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell, só
a páchoz:
2 ek. citromlé
1 dl fehérbor
1 dl olívaolaj
fokhagymakrém
1 ek. rozmaring
1 ek. kakukkfű
2 ek. barnacukor
reszelt citromhéj

Elkészítés:
A pác hozzávalóit összekeverem. A húst egyforma nagyságú kockára vágom, megsózom. Hozzáadom a pácot, és alaposan összeforgatom. Teszek közé 1-2 friss rozmaring ágat, lefedem, és hűtőszekrényben tartom a felhasználásig.

Pálcikákra fűzöm a húskockákat és grillben megsütöm.

Tanácsok:
Vegyes zöldsalátával kínálhatjuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pácolt zsebes karaj	» Magyaros kapros pulykamell	» Tejszínes pulykahús	» Aszaltszilvás pulykakuglóf
» Magyaros pulykamell	» Fonott pulyka	» Sajtos-sonkás pulykamell	» Mediterrán pulykamell
» Citromos pulykamell sült	» Magyaros Pulykamellragu	» Gyors pulykaragu	» Majonézes pulykacsomag
» Pulykasült gregorian módra	» Márványsajtos pulyka	» Furfangos pulykamell	» Töltött pulyka