Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Citromos fügelekvár recept

Kategória:


Hozzávalók:
2,5 kg füge (jó érett)
1,5 kg kristálycukor
2 cs vaníliás cukor
2 db citrom leve és reszelt héja
2 tk gyömbér (őrölt)
1 tk őrölt fahéj

Elkészítés:
A fügét daraboljuk fel, majd adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a gyömbért és az őrölt fahajat. Ezután keverjük alaposan össze, és hagyjuk legalább egy órát állni. (közben többször keverjük át, hogy a cukor mindenhol átjárja)
Tegyük fel főni, majd kisebb lángon, állandó kevergetés mellett kb. egy óra alatt főzzük lekvár sűrűségűre. (közben botmixerrel pépesíthetjük)
Amikor kellően besűrűsödött, merjük bele az előzőleg kimosott, és sterilizált üvegekbe,az üvegek tetejét lerzárjuk celofánnal. Ezután tegyük száraz dunsztba és úgy hagyjuk teljesen kihűlni.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos csirkebecsinált » Citromos sorbet » Citromos mandulás hal » Diós- citromos szelet
» Citromos-narancsos tea » Citromos babapiskóta » Zöldcitromos torta » Citromos tejberízs
» Citromos-tejfölös csirke » Citromos, szögletes fánk » Citromos fehércsokis keksz » Citromos pulykamell sült
» Citromos bárányszelet » Epres-citromos csoda » Citromos holdacska » Citromos kókuszgolyó


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.