Citromos halfilé alufóliában currys burgonyával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg tengeri halfilé
citrom
citrombors
kotányi halak fűszerkeverék
1,5 kg burgonya
curry
2 evőkanál liszt,
4-5 dl tej(vagy főzőtejszín)
10 dkg margarin

Elkészítés:
A halat kiolvadás után meglocsolom pár csepp citromlével majd bedörzsölöm egy kis citromborssal és egy evőkanál halak fűszerkeverékkel.
Étolajjal vékonyan kikent alufóliába tekerem és
előmelegített sütőben megsütöm. A sütés végén az alufóliát kinyitom és picit úgy pirítom.
Közben a burgonyát héjában félig megfőzöm, megpucolom, karikára vágom és egy tepsibe lerakom. Curryvel és egy pici halfűszerrel ízesített besamellel leöntöm és készresütöm.

A receptet beküldte: diorissimo88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Currys körök virslivel	» Túrós-citromos torta	» Fűszeres halfilé	» Citromos sertéssült
» Brokkolis halfilé	» Sült halfilé sajtmártásban	» Citromos fagyi	» Joghurtos párolt halfilé
» Sült csirke alufóliában	» Citromos csónakok	» Török citromos muffin	» Citromos-tejfölös csirke
» Citromos mandulás hal	» Citromos csirke felsőcomb	» Karfiol burgonyával	» Diós- citromos szelet