Citromos krémes szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A lapokhoz:
50 dkg finomliszt
20 dkg margarin
3 db tojássárgája
1 csg. sütőpor
10 dkg porcikor
1/2 citrom reszelt héja és leve
szükség szerint tejföl
csipet só

A krémhez:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dl tej
5 ek. rétesliszt
1 db citrom leve és reszelt héja

Baracklekvár.

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel,hogy könnyen kezelhető, rugalmas tésztát kapjunk.
4 cipót formálunk, egyenként tepsi méretre nyújtjuk és sütőpapírral bélelt nagyobb tepsiben világosra sütjük.

A krémhez a réteslisztet a tejjel csomómentesre keverjük.
Sűrű péppé főzzük, majd kihűtjük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt péppel jól kikeverjük.
A citrom levével és héjával ízesítjük,azzal is jó habosra keverjük.

Az alsó lapra kenjük a fele citromos krémet, ráhelyezzük a 2. lapot, megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, rákenjük a citromos krém másik felét.
Befedjük a 4. lappal kissé lenyomtatjuk.

Tetejére szeletelés előtt porcukrot szórunk.

Tanácsok:
Ajánlatos egy nappal fogyasztás előtt készíteni, puhulnak a lapok, könnyebben szeletelhető, nem olyan törékeny.

A receptet beküldte: mmacus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananász krémszelet	» Rezgő szelet	» Tiramisu szelet(finom)	» Csurgói sertésszelet
» Kapucíner szelet 2	» Rózsaszínű szelet	» Gömbölyű piskótás szelet	» Kókuszos, krémes szelet
» Vaníliakrémes kakaós süti	» Túrókrémes	» Kardinális szelet	» Krémes - másként
» Meggyes-kefíres szelet	» Bokacció szelet	» Babapiskótás krémes	» Kókuszos-szőlős szelet