Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Citromos krumplileves virslivel recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 kis fej hagyma
40-50 dkg krumpli,
1 pár füstölt virsli, (20 dkg)
1/2 citrom,
1 nagyobb szelet piros húsú paprika,
1 kiskanál pirospaprika,
2 db tyúkhúsleveskocka,
1 doboz tejföl,
1 evőkanál rizsliszt,
1 csokor petrezselyemzöld,
só,
őrölt fehér bors,
csipet cukor,
olaj.

Elkészítés:
A hagymát és a krumplit meghámozzuk, a hagymát finomra, a krumplit apró kockákra vágjuk.
Az olajat felforrósítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát.
Beleforgatjuk a krumplit, élénk tűzön 1 percig pirítjuk, aztán meghintjük a pirospaprikával,sózzuk, borsozzuk és felengedjük 1,3 liter hideg vízzel.
Felforraljuk, belemorzsoljuk a leveskockát, félig lefedve, kis lángon majdnem puhára főzzük. Felkarikázzuk a virslit, a paprikát vékony csíkokra metéljük és hozzáadjuk.
Továbbra is félig lefedve még 4-5 percig főzzük.
Elkeverjük a rizslisztet a tejföllel és 1 merőkanál főzőlével, a leveshez öntjük, lassú forralással besűrítjük.
Utánaízesítjük sóval, borssal, aztán lehúzzuk a tűzről és a citrom levével ízlés szerint savanyítjuk ( a leves alapíze enyhén savanykás). Egy csipet cukorral enyhíthetjük, hogy ne legyen olyan „vad” savanyú!
Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet és citromkarikákkal tálalhatjuk.


A receptet beküldte: badonyimariaeva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos habtorta » Zöldcitromos torta » Citromos pogácsa » Citromos rizs
» Hideg krumplileves » Citromos karikák » Citromos csillag » Habkönnyű-citromos kuglóf
» Finom Citromos süti » Citromos csónakok » Citromos süttyike » Citromos máz sütikre
» Citromos -túrótorta » Citromos holdacska » Citromos sajttorta » Málnás, citromos muffin


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.