Citromos metélt recept

Kategória:
Tésztafélék
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg vékony metélt tészta, 2 dl tejföl, 3 egész tojás, 2 kicsi citrom leve, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 4 evõkanál porcukor, 5 dkg vaj vagy margarin, csipetnyi só, vaj és zsemlemorzsa a tortaformához.

Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon megfõzöm, majd leöblítve az olvasztott vajra szedem. A tojások sárgáit habosra keverem a porcukorral, a sóval, a reszelt citromhéjjal, majd hozzáadom a tejfölt és a citromlevet. Ezután belekeverem a tojások fehérjébõl vert kemény habot is. Végül az egészet összekeverem a tésztával és belesimítom egy kerek tortaformába, amit elõzõleg vajjal kikentem és zsemlemorzsával behintettem. Elõmelegített, forró sütõben megsütöm, majd tálra borítva cikkeket vágok belõle.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaníliás metélt	» Citromos csoda	» Citromos torta	» Citromos-csokis szelet
» Citromos édesség	» Mazsolás-citromos csirke	» Citromos-pisztáciás linzer	» Citromos-grízes süti
» Szardíniás metélt	» Citromos-joghurtos muffin	» Citromos muffin	» Bazsalikomos metélt
» Citromos csillag	» Gombaleves cérnametélttel	» Citromos ribizlitorta	» Citromos Varázs