Citromos sertéssült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg-os sertéshús
1 csokor rozmaring
2 ek. olaj
3 dl száraz fehérbor
100 g porcukor
4 citrom
1 dl konyak
só
bors

Elkészítés:
Irdaljuk be a húst, fűszerezzük sóval, valamint borssal és hintsük meg a rozmaringgal. Ezután helyezzük egy kiolajozott edénybe és locsoljuk rá a bort. Előmelegített sütőben negyed óráig süssük, majd takarékon további negyed óráig. Közben locsolgassuk meg a levével. A porcukrot dolgozzuk össze a konyakkal, valamint két kifacsart citrom levével és öntsük a húsra. A többi citromot karikázzuk fel és helyezzük a hús mellé. Körülbelül 50 perc alatt pirítsuk készre.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos saláta	» "Jénai" sertéssült	» Citromos-mákos muffin	» Mazsolás-citromos csirke
» Citromos müzliital	» Citromos-joghurtos muffin	» Citromos-ricottás tészta	» Citromos kókuszkarika
» Citromos báránysült	» Diós- citromos szelet	» Citromos kocka(Kata-féle)	» Citromos frissítő
» 8 perces citromos pite	» Görög citromos süti	» Fincsi citromos krém	» Citromos holdacska