Tutireceptek.hu fejléc

Citromszószos csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
2 csirkemellfilé
olaj
1 vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
2 citrom
kis csokor petrezselyemzöld
frissen őrölt bors


Elkészítés:
A filéket megmossuk, letörölgetjük, nagyon vékony, falatnyi csíkokra vágjuk. A hagymákat finomra aprítjuk. Az egyik citrom héját lereszeljük, mindkettő levét kifacsarjuk. A petrezselymet finomra aprítjuk.
Egy serpenyőben néhány ek olajat felhevítünk, a vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd a fokhagymát is hozzáadjuk, utána pedig a hús következik. Közepes lángon kb. 10 perc alatt megsütjük, közben folyamatosan kevergetjük, hogy ne égjenek meg a hagymák. Alaposan megsózzuk, hozzáadjuk a citrom héját és a levét, felforraljuk, borssal és petrezselyemmel ízesítjük.
Rizzsel tálaljuk.


A receptet beküldte: cirmesitompika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott-sajtos csirkemell » Csirkemell "izé"módra » Csirkemell zabtésztában » Almába töltött csirkemell
» Szumátrai csirkemell » Tasakban sült csirkemell » Anyák napi csirkemell » Rántott diós csirkemell
» Almás rakott csirkemell » Avokádós csirkemell » Legfinomabb csirkemell » Mustáros rakott csirkemell
» Csirkemell Hawaii módra » Fetával töltött csirkemell » Csirkemell vagdalt » Édes-savanyú csirkemell


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.