Crostata recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7,5 dkg vaj,
15 dkg kristálycukor,
2 nagy tojás,
20 dkg finomliszt,
egy csipet só,
1 teáskanál sütőpor,
1 citrom lereszelt héja,
20 dkg szeder- vagy egyéb hasonló lekvár.

Elkészítés:
1. melegítsük elő a sütőt ( 180 fokra)

2. Keverjük krémesre a vajat a cukorral.

3. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, amíg a krém szép habos-levegős lesz.

4. A lisztet szitáljuk össze a sütőporral, sózzuk meg és forgassuk hozzá a tojásos-vajas keverékhez.

5. Végül adjuk hozzá a citromhéjat is.

6. Kanalazzuk az előkészített formánkba és oszlassuk el benne a tésztát úgy, hogy a szélein vastagabban álljon a tészta kb. 2 és fél cm magas legyen.

7. Kanalazzuk a közepébe a lekvárt, úgy, hogy a pereme maradjon szabadon.

8. Süssük 35-45 percig, amíg a tészta szép aranyszínű lesz, tapintásra pedig rugalmas. A formában hagyjuk kihűlni, csak azután borítsuk ki.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pingvin szelet(Kata-féle)	» Almakrém diétásan	» 10 perc alatt somlói galuska	» Kókuszos süti /nagyon finom/
» Csoki torta egyszerűen	» Barna piskótarolád	» K. Erika-féle töltött zsömle	» Torta sütemény
» Krémes máktorta 2	» Mandula-szelet	» Epres-kókuszos túrókrém	» Egzotikus rétesszelet
» Diétás borzaska süti receptje	» Amaretto kekszek	» Gyors pogácsa	» Gesztenyekocka