Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Csalafinta csirke nyárson recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 kisebb csirkemell filé
2 evőkanál mustár
1 közepes fej vöröshagyma
1 kiskanál majoránna
1 csokor kakukkfű
só
őrölt bors
4 evőkanál olaj
4 fej lilahagyma

Elkészítés:
A csirkemell filét úgy vágjuk fel, hogy egy nagyobb szeletet adjon, majd kissé kiverjük, s megkenjük mustárral. Egyenletesen megszórjuk finomra aprított vöröshagymával és kakukkfűvel, őrölt borssal és majoránnával. A hússzeleteket fölgöngyöljük, s ujjnyi vastag szeletekre vágva - a cikkekre szelt lila hagymával váltakozva - nyársra fűzzük. Olajjal megkenjük és faszénparázs felett 10-12 perc alatt ropogósra sütjük, majd sózzuk, borsozzuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirketorta	» Spontán csirke (gyors)	» Sajtos csirkemell rántva	» Füstöltsajtos csirkemell
» Rátott csirkemáj	» Csirkemájas csirketokány	» Füstölt sajtos csirkemell	» Kapros-túrós csirkemell
» Paradicsomos csirke	» Padlizsános csirkemell	» Erdélyi töltött csirke	» Krumplisaláta csirkemellel
» Barackos rakott csirkemell	» Tavaszi csirkebrassói	» Ananászos csirkeegytál	» Bazsalikomos csirkesaláta