Tutireceptek.hu fejléc

Csalamádé recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 nagy fej káposzta
1 kiló hagyma
10db tv paprika
3kígyó uborka,vagy másfajta
6db zöldparadicsom
mustármag
köménymag
4 evőkanál só
4l csapvíz
30-40dkgcukor
4 dl ecet /20%-os/
1 kávés k.borkén por
1 kávés k.timsó

Elkészítés:
Ez a recept 5 literes üveghez van/persze el lehet osztani kissebb üvegekbe is!/Felaprítom a káposztát,hagymát,paprikát,zöldparadicsomot,uborkát.Köményt,mustármagot szórok rá,amivel alaposan összekeverem.Amíg ez áll,addig megcsinálom a levet rá.4 liternyi vízbe a cukrot,sót,ecetet teszek,majd a legvégén teszem bele a borkén port és a timsót ezzel is jól elkeverem.Üvegekbe teszem a zöldséget és ráöntöm az ízesített vizet.Ha kevés lenne pótolok hozzá.Lezárom a savanyúságot és jöhet a tél!!
Itt még több receptet láthatsz;
http://www.nosalty.hu/iluska_szakacs_47422

Tanácsok:
A borkén por azért jó tartósító szer,mert ez az ami a nem káros, nem találtam egészségkárosító hatását!

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: ilus74


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csalamádé, II. » Csalamádé 5 » Egyszerű csalamádé » Csalamádé, I.
» Svéd uborka csalamádéval » Csalamádé 2. » Csalamádé télire » Finom csalamádé
» Édes-savanyú hússaláta » Hideg zöldségsaláta » Fitt tojássaláta » Pikáns sonkasaláta
» Tonhalsaláta sietősöknek » Ánizsos sárgarépa-saláta » Narancsos sárgarépa saláta » Hamis, főtt majonéz


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.