Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csalamádé 5 recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 kg paprika (vegyesen, lehet benne 1-2 csípős is)
3 kg zöldparadicsom
3 kg káposzta
3 kg uborka
3 kg hagyma
2 db sárgarépa
szemes bors, babérlevél, egész fűszerkömény, mustármag, ízlés szerint.
80 dkg cukor
20 dkg só
1,2 liter 10 %-os ecet (ha valaki édesebben szereti, tegyen csak 1 liter ecetet)
4 kávéskanál citromsó
3 csapott kévéskanál borkénpor

Elkészítés:
A hozzávaló zöldségeket alaposan megmossuk, megtisztítjuk, összevágjuk finoman vékonyra, majd egy nagy edénybe hozzáadva a fűszereket, ízesítő anyagokat összekeverjük. Állni hagyjuk 24 órát, közben többször megkevergetve. És ha fellepi a leve, akkor adjuk hozzá a borkénport.

Tanácsok:
Nagyon finom, és tápláló savanyú télire a családnak. Egyéb tartósítót nem szoktam bele rakni, és mégis eláll.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Sandoki


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom csalamádé » Csalamádé » Csalamádé, I. » Csalamádé, II.
» Csalamádé télire » Egyszerű csalamádé » Csalamádé 2. » Svéd uborka csalamádéval
» Sült körtés-diós saláta » Sajtsaláta szőlővel » Almás céklasaláta » Juhsajtos vitaminsaláta
» Avokádósaláta aprórákkal » Fincsi kinai kel saláta » Mecsek saláta » Csirkés, zöldséges saláta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.