Csángógulyás recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg bélszín vég-vagy fehérpecsenye
3 evőkanál olaj
1 evőkanál rózsapaprika
1 késhegynyi köménymag
1 gerezd fokhagyma
1 nagy fej hagyma
1 zöldpaprika
1 ág zellerzöld
1 paradicsom
40dkg tisztított burgonya
10dkg savanyúkáposzta
4dkg tarhonya vagy rizs

Elkészítés:
A húscsíkokat paprikás-hagymás olajon,kevés köménymaggal összezúzott fokhagymával zsírjára pirítjuk.Felengedjük vízzel megsózzuk beleteszük a csíkokra vágott zöldpaprikát,paradicsomot,zellertés a káposztát és elkezdjük főzni.Mikor a hús félig puha beleteszük a kockára vágott burgonyát és a tarhonyát vagy rizst.Paprika és paradicsomszeletekkel díszítjük

A receptet beküldte: Minya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült sajtgolyók	» Skót juhászlepény	» Gyümölcsös rizssaláta	» Gombapaprikás
» Házi sajt	» 10 perces fánk	» Csirkemáj baconban	» Töltött burgonya májjal
» Olaszos rakott burgonya	» Tarhonyás-szalonnás lecsó	» Banános pulykarizottó	» Zöldséges lepény
» Sonkás rántott palacsinta	» Sült, gombás rizottó	» Kukoricás-gombás marharagu	» Zöldborsós rizses csirke