Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Császártöltési mákos guba recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

1 kg liszt
1 e.kan.cukor
6 dl tej
5 dkg élesztő
1.5 dl olaj
1 mkan.só

Tetejére:
1 l tej
3 e.kan. cukor
1 cs. van. cukor

Mákhoz:

40-50 dkg darált mák
30-40 dkg vaníliával kevert cukor
méz - izlés szerint

Elkészítés:
A szobahőmérsékletű, szitált liszt közepébe mélyedést csinálunk,beletesszük a cukrot, kevés langyos tejet öntünk rá,összekeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
A többi tejhez öntjük az étolajat, sót, s összelangyosítjuk.
Ha a kovász megkelt, az olajos tejet hozzáadjuk, jól kidolgozzuk, kelt tésztát készítünk.
Kb. 30 percig kelesztjük,langyos helyen.
Lisztezett deszkára öntjük, kb.5 dkg-os darabokat vágunk belőle, s ezeket kézzel gömbölyűre formázzuk.
Kikent,lisztezett tepsibe rakjuk,( vagy sütőpapírra).
Nem kenjük meg a tetejét!
Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 20 perc alatt megsütjük.

Az 1 liter tejet a cukorral felforraljuk.
A gubakifliket 2-3 cm-es darabokra vágjuk, egy pillanatra megmártjuk őket szűrőkanállal a forró tejben, úgy, hogy ne áztassuk el a tésztát.

A mákot a cukorral elkeverjük.
A tejes gubát rétegezve tesszük egy tálba, s minden sort a cukros mákkal szórunk meg.
Hideg helyen tartjuk tálalásig.
Akár simán, vagy pedig mézzel meglocsolva tálaljuk, izlés szrint, ki hogyan szereti.

Ez az adag 4-6 személyre elegendő.


A receptet beküldte: KANÁRI


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés mákos másképp » Bögrés mákos » Szilvás-mákos piskótatorta » Citromos-mákos pettyeske
» Tejszínes mákos palacsinta » Mákos körtés süti » Mézes mákos parfé » Meggyes-mákos pite II.
» Mákos Tökös süti » Update1 mákos süti » Diós (vagy mákos) guba » Meggyes mákos
» Nagyon mákos kocka » Meggyes-mákos kekszgolyó » Mákos gubám » Meggyes-mákos rétes


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.