Csírás galuska recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
fél kg burgonya
annyi liszt, hogy galuskát tudjunk szaggatni
só
1db tojás
olaj a kisütéshez

Elkészítés:
Ez a neve Szabolcsban, a sztrapacskának.
Én így készítem: lereszelt krumplihoz, adok egy tojást, és annyi lisztet, hogy nem lágy, de nem is kemény állagot kapjak.Forró vízben galuskákat szaggatok.Hideg vízzel jól átmosom.Túróval, szalonna tepertővel az igazi.De párolt édes káposztával, vagy savanyúval is finom.Semmihez nem hasonlítható ízek.

Tanácsok:
Olajon lepírított hagymával is laktatós.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: rolvisa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csírasaláta	» Somlói galuska(egyszerűen)	» Barna galuska	» Csírasaláta citromszószban
» Céklaleves túrógaluskával	» Almaleves habgaluskával	» Májas daragaluska	» Májgombóc/májgaluska/
» Fincsi aranygaluska 1	» Sajtos búzagaluska leves	» Zöldborsóleves galuskával	» Almás rakott galuska
» A tökéletes daragaluska	» Somlói galuska2	» Juhtúrós galuska	» Aranygaluska tejsodóval