Csirke indiai módon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók
1 egész csirke,
2 vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
5 paradicsom, 3
ek. kókuszreszelék,
1 kk. curry,
1 fél citrom leve,
1 csésze tej (tejszin),
3 ek. olaj,
só,
fekete bors.

Elkészítés:
Elkészítés
A karikára vágott hagymát olajban megpároljuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, a fokhagymát, beletesszük a feldarabolt csirkét, a kókuszreszeléket, a curryt, sót, borsot és a citrom levét. Kis lángon, fedő alatt pároljuk, ha szükséges, egy kevés vizet adunk hozzá. Ha megpuhult ráöntünk egy csésze tejet (tejszint és meg egyszer felforraljuk. Tejszínnel nagyon finom, de tejjel is jó. Én víz helyett is tejet öntöttem hozzá. A végére besűrűsödik, ráadásul olcsóbb is, diétásabb is.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös pikáns csirkecomb	» Karácsonyi diós csirkecomb	» Sajtos csirke római tálba	» Pizzás csirke
» Telkibányai csirkenyársak	» Grillezett csirke fajitas	» Gombás csirkemellfilé	» Nyári tepsis csirkemell
» Csirkemell zöldségekkel	» Fokhagymáscsirke baconban	» Brokkolis csirkemell II.	» Csirkemell citrommártásban
» Csirkegombóc	» Csirkecombok hagymaágyon	» Chilis csirkemell	» Csirkés masnitészta