Csirke mandulás bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
20 dkg tisztított mandula
3 tojás
3 evőkanál liszt
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
só, őrölt fehérbors
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A melleket félbevágjuk, megsózzuk. A mandula felét durvára daráljuk, és a zsemlemorzsához keverjük, a másik felét szálkásra vágjuk.
A felvert tojásokhoz adjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
A húst a lisztben, tojásban a zsemlemorzsában megforgatjuk, újból a tojásba mártjuk és meghempergetjük a szálkás mandulában, majd forró olajban pirosas barnára sütjük.

Tanácsok:
Tetszőleges salátával kínáljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsos sajtos csirkemell	» Dán rakott csirke	» Tarhonyás borsós csirkemáj	» Csirkés Cézár-saláta
» Sárgarépás csirkeszárny	» Rókagombás csirkemell	» Tahiti csirkemell	» Pirított csirke gombával
» Sajtos gombás csirkemell	» Csirkekuglóf	» Rakott csirke sütve	» Csirkevacsora
» Hagymás-gombás csirkemáj	» Keleties csirkehúsleves	» Napsugár csirkemell	» Töltött csirke olaszosan