Csirke mandulás bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
20 dkg tisztított mandula
3 tojás
3 evőkanál liszt
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
só, őrölt fehérbors
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A melleket félbevágjuk, megsózzuk. A mandula felét durvára daráljuk, és a zsemlemorzsához keverjük, a másik felét szálkásra vágjuk.
A felvert tojásokhoz adjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
A húst a lisztben, tojásban a zsemlemorzsában megforgatjuk, újból a tojásba mártjuk és meghempergetjük a szálkás mandulában, majd forró olajban pirosas barnára sütjük.

Tanácsok:
Tetszőleges salátával kínáljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Duplahagymás csirkecomb	» Csirke francia módra	» Nyakkendős csirkecomb	» Tócsniba bújt csirke
» Mandulás parajfőzelék	» Gombakrémes csirkemell	» Baconos rakott csirke	» Marokkói csirke
» Lecsós csirke kuszkusszal	» Marseilles-i csirke	» Mandulás édes tejleves	» Csirkés tortillatekercs
» Brokkolis csirkemell II.	» Csirkemelles tésztasaláta	» Csirkemell sajtmártásban	» Csirkemell görögösen