Csirkemell - ahogyan én szeretem recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé
1 nagy pohár tejföl (450 g)
2 kisebb fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
15 dkg sajt
Vaj
Sült csirke fűszerkeverék
Őrölt feketebors

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vágom, fűszersóba forgatom, kivajazott tűzálló tálba teszem. Betakarom a karikára vágott hagymával. A tejfölt összekeverem az olajjal és borssal, majd az egészet ráöntöm a húsra-hagymára. Végül reszelt sajttal megszórom és közepes lángon aranybarnára sütöm. Párolt rizzsel tálalom.

Tanácsok:
A fűszerekhez nem írtam mennyiséget, az ízlés dolga. Mivel a csirkemell szinte íztelen, úgy a legfinomabb, ha a fűszereket nem sajnáljátok : )
Jó étvágyat kívánok hozzá.

A receptet beküldte: 20040708

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás, sajtos csirkemell	» Rakott csirkemell gazdagon	» Sajtkrémes csirkemell	» Bolgár lecsós csirkemell
» Csirkemelltekercs	» Rakott csirkemell gombával	» Serpenyős-babos csirkemell	» Tüzes csirkemell
» Citromszószos csirkemell	» Fokhagymás csirkemell	» Csirkemelles saláta	» Csirkemellsonka
» Ananászos csirkemellfilé	» Extra sajtos csirkemell	» Párolt csirkemell	» Csirkemell eperszósszal