Csirkemell mustárosan elkészítve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db sárgarépa
1/2 zellergumó
1 fej vöröshagyma
3-4 db fokhagymagerezd
1/2 kg csirkemell
bors ízlés szerint
mustár ízlés szerint
olaj szükség szerint
só ízlés szerint
petrezselyemzöld ízlés szerint

Elkészítés:
Egy jénait kikenünk olajjal, majd beletesszük a csirkemelleket, amit előzőleg csíkokra vágtunk, borsoztunk, majd végül megkentük mustárral.

Megtisztítjuk a vöröshagymát, csíkokra vágjuk és rátesszük a csirkemell darabkákra.

A fokhagymát, a répát és a zellert is csíkokra vágjuk, majd ezt is rátesszük a húsra, végül pár szál petrezselyemzölddel ízesítjük.

Fóliával lefedve 40-45 percig sütjük.

Tanácsok:
Ha piros-ropogósra szeretnénk 60 percig is süthetjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás pórés csirkemell	» Áfonyalekváros csirkemell	» Natúr sült csirkemell	» Csirkemell sonka másként
» Csirkemell sajtmártással	» Sonkás csirkemellfilé	» Paradicsomos csirkemell	» Mézes csirkemell
» Banános-baconos csirkemell	» Baconos csirkemelltekercs	» Csirkemell Hawaii módra	» Tejszínes csirkemell
» Sajtos-barackos csirkemell	» Illatos omlós csirkemell	» Mustáros csirkemell	» Csirkemell eperszósszal