Csirkemell párolt zöldségekkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70-80 dkg csirkemell filé
3 db paradicsom
1 db kígyóuborka
2-3 db sárgarépa
1 kis fej saláta
1 nagyobb fej lila hagyma
1 konzerv kukorica
só, bors, kevés olaj

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vagy kockákra vágom. Kevés olajon elősütöm, sóval, kevés borssal ízesítem. Ha már megsült, hozzáadok egy kis vizet, és megpárolom a vékonyra karikázott répát benne. Amikor a répa már nagyjából megpuhult, hozzáadom az uborkát ledarabolva, paradicsomot, lila hagymát szeletekre vágva, és a kukoricát is lecsöpögtetés után. Ezt az egészet így együtt rövid ideig párolom. A végén hozzákeverem a salátát is összedarabolva.

Tanácsok:
Sült krumplival finom, és saláta öntetet is lehet tenni rá.
Gyorsan és könnyen el lehet készíteni, és nagyon finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: vdia79

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorószószos csirkemell	» Tahiti csirkemell	» Csirkemell citrommártásban	» Padlizsános csirkemell
» Borban párolt csirke	» Csirkemell aszaltszilvával	» Csirkemelles tésztasaláta	» Gyors sajtos csirkemell
» Csirkemell tüzdelve	» Tasakban sült csirkemell	» Sajttal rakott csirkemell	» Meggyes, sajtos csirkemell
» Baszk csirkemell	» Csirkemelles tészta	» Barackos rakott csirkemell	» Csirkemell vagdalt