Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell rizibizivel recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 vöröshagyma
8 evőkanál olaj
30 dkg rizs
1 dl fehér bor
7.5 dl zöldségleves
4 csirkemellfilé
10 dkg főtt sonka
15 dkg zöldborsó
½ csokor petrezselyem
5 dkg reszelt parmezán (bármilyen kemény sajt)
só, bors
1 citrom
2 evőkanál citrom zselé, ami elhagyható

Elkészítés:
A vöröshagymát felkockázzuk. 2 evőkanál olajon a hagymát és a rizst kevergetve megpirítjuk. A borral és a zöldséglevessel felöntjük, majd kb. 25 percig pároljuk. A sóval, borssal bedörzsölt csirkemellfiléket a maradék felforrósított olajon, közepes hőfokon 10 percig sütjük. Közben a sonkát apróra felkockázzuk. A zöldborsóval és 3 evőkanál vízzel együtt a húshoz adjuk, és további kb. 5 percig főzzük. A petrezselymet kevés kivételével felaprítjuk, és a reszelt sajttal együtt a rizsbe vegyítjük. A citromot karikákra vágjuk. A húst citromzselével megkenjük, majd kivesszük és melegen tartjuk. A citrom szeleteket a visszamaradt felhevített zsiradékban rövid ideig sütjük. Végül a csirkemelleket felszeleteljük, és a rizzsel együtt kínáljuk.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell töltve » Tejszínes csirkemell » Gombás csirkemellfilé » Csirkemelles tészta wokban
» Füstölt sajtos csirkemell » Gombás-sonkás csirkemell » Paradicsomos csirkemell » Csirkemell almával
» Csirkemelles saláta » Sajtos tejfölös csirkemell » Sajtos rakott csirkemell » Zöldborsós csirkemell
» Mozarellás csirkemell » Finom csirkemell » Nyárson sült csirkemell » Csirkemell saláta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.